横須賀市内で生産されるカラフルでユニークな「よこすか野菜」の魅力や料理法を学ぶオンラインイベントが、2月4日㈯に開かれる。
1部では、新港町の「いちご よこすかポートマーケット」から、よこすか野菜リポーターの中矢邦子さん(フリーアナウンサー)=写真左=が中継。「旬を見つける」と題して、今の時期に注目の野菜を紹介する(午後2時から約20分)。続いて2部では、料理研究家の長谷川りえさん(市内在内在住)が早春キャベツを使った〝家庭ですぐに実践できる簡単・おいしいレシピ〟を実演する(3時から約30分)。
横須賀市農水産業振興課の公式インスタグラムからライブ配信する(「よこすか海の幸・大地の恵」で検索)。視聴無料で申込不要(途中参加可)。問い合わせは同課046・822・9395