三浦市の初声市民センターで料理講座が２つ行われる。

２月20日（火）は「飾り巻き寿司」インストラクターの石渡久子さんが講師を務める中、飾り巻き寿司、魚のみぞれ煮、焼き油揚げの和風サラダ、クリーム水ようかん（初桜）を作る＝写真上。定員10人。申込受付は２月５日（月）から開始される。

３月８日（金）は「キャベツを使った料理」。講師は県認定ふるさと生活技術指導士の金子誠子さんで、簡単ソースのキャベツときのこのカレードリア、キャベツとマカロニのコンソメスープ、冬野菜のさっぱりサラダを調理する＝写真下。

定員12人で、申込受付開始は２月13日（火）から。いずれの講座も午前10時から午後１時まで。市内在住・在勤の人が対象。当日はエプロン、三角巾、ふきん２枚、筆記用具、飲み物を持参する。受講料１千円。

参加希望者は、同センター【電話】０４６・８８８・１６２６または、直接窓口で申し込む。先着順。日曜・祝日を除く。