薬膳による健康な心身づくりについて学ぶ講座「薬膳で心と体をもっと元気に!」が、10月25日(日)に三浦市民交流センター ニナイテで行われる。時間は午前10時から11時。
講師を務めるのは「みうら薬膳の会ミント」の伊藤寛子さん(管理栄養士/国際薬膳師)。薬膳茶と菓子を味わいながら、季節ごとに食材が持つ力を生かした薬膳の知識や献立を紹介する。
同会は「身近な食材を使って薬膳を広める活動を通じ、市民の健康づくりに貢献したい」と、伊藤さんを中心に今年7月に発足したサークル団体。これまで「よこすか栄養士薬膳健康づくり研究会」で活動していたが、 三浦市民活動センターの開設をきっかけに、三浦市内でも拠点を作ろうと立ち上げたという。
参加費は600円(お茶・菓子付き)。定員20人(申込み先着順)で、参加希望者は同センターへ申し込む。
詳細は同センター【電話】046・845・9919/【メール】info@miuracc.org