小田原城近く・そばランチ正庵

Near Odawara Castle　Nihachi Soba, Tempura, Soba “Shoan”

小田原城近く
二八蕎麦・天ぷらそば茶屋「正庵」しょうあん

Near Odawara Castle　Nihachi Soba, Tempura, Soba “Shoan”

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【New!】新着情報・お知らせ

・ENJOY！SOBA　Near Odawara Castle
Nihachi Soba, Tempura, Soba “Shoan” Enjoy flavorful nihachi soba noodles made with aromatic buckwheat flour from Fukagawa, Hokkaido, and Shoan’s original soup stock.Tempura is also recommended. ・小田原城近く二八蕎麦・天ぷらそば茶屋「正庵」
北海道深川産のそば粉を使った香り高いそばと正庵オリジナルの出汁で風味豊かな二八蕎麦をお楽しみ下さい。天ぷらもおすすめです。

・毎週月曜日と火曜日は「昼のみ営業」となりました。
皆さまのご来店、お待ちしております。
▼ランチレポートです

香り高い蕎麦を心ゆくまで。メガ盛りメニューに全国のお酒、甘味処としても人気のそば茶屋「正庵」＠小田原市

小田原市

いらっしゃいませ！小田原・そば茶屋「正庵（しょうあん）」のメニューや“売り切れ御免！”の日替わりランチを紹介しています。そば・天丼・甘味。小田原で「お腹いっぱい美味しいものを食べたい！」と思ったら、「正庵」にお越しください。香り高い蕎麦を心ゆくまでお楽しみください。スタッフ一同、皆さまのご来店をお待ちしております。

■アクセス／神奈川県小田原市1-9-29（googleマップが開きます）小田原城近く
■TEL 0465-46-6961　■営業時間　11：30～ラストオーダー21:30　※月曜日・火曜日は昼営業のみ　個室あり（８席）・駐車場有り

正庵の
こだわり

■そば　そばは、北海道深川産のそば粉を使用。北海道内陸部に位置する深川市は、三方を山に囲まれた農業地。寒暖差の大きな気候により、旨味が凝縮されたこそばの実。香り高いそば粉で打つそばは風味ゆたか。

■つゆ　多彩な海の幸が育まれる駿河湾沿いの小さな漁師町の削り節をふんだんにつかった出汁。羅臼昆布の一番出汁に、カツオ・ソウダガツオ・サバを独自ブレンドし、どんこと煮干しを合わせた正庵オリジナル。返しにも上白糖を使わずに、沖縄種子島から取り寄せた甘味を使用。「甘すぎないつゆ」が特徴です。「職人として使用するすべてのものに正直に」と店主。