「葉山夏みかんプロジェクト」
葉山町の各家庭の庭先に実る夏みかん。これを有効活用し、町のシンボルとして浸透することを目指す「葉山夏みかんプロジェクト」が今年も始まった。
町民有志からなるこの企画。「上皇上皇后両陛下のご成婚を記念した、という葉山ならではの歴史をつないでいきたい」と昨年は「レシピコンテスト」を開催した。町内外から様々な調理法が寄せられ、SNS等で発信した。
収穫作業の手伝いも
今年も活用する予定のない夏みかんの寄付を呼びかけているほか、収穫作業の手伝いも行う。
寄せられた夏みかんは協力を得た飲食店に配り、プロによるメニューの作成促進を図る。また余剰が出た場合はそれらの店舗に置き、町民が店に足を運ぶきっかけにしたいと意気込む。
商用目的の譲渡は行っていない。問い合わせは080・3201・9154高木さんへ。インスタグラム#葉山夏みかんプロジェクト