“あつぎ豚“素材に「おいしい厚木コンテスト」(南口ホコ天まつり)

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“あつぎ豚“素材に「おいしい厚木コンテスト」(南口ホコ天まつり)
厚木の食材を通し、新たなにぎわいを創出しようと意気込む南口飲食店のメンバー

 食欲の秋。「おいしい話題」が巷にあふれる中、嬉しい情報が入ってきた。

 11月11日(土)、「南口ホコ天まつり」会場内で、新たなグルメイベントが行われることがわかった。その名も「おいしい厚木コンテスト」。企画したのは、本厚木駅南口の飲食店のオーナーたち。地元・厚木を代表する食材に注目し、フューチャーした料理を提供、コンテスト形式で競おうというものだ。

 記念すべき1回目のコンテストの食材に選ばれたのは、ご存じ「あつぎ豚」。市内飯山の養豚農家「臼井農産」が「地域の方が自慢に思える豚肉”地豚”を創りたい」と、生産から販売まで一貫したプロセスで高品質を維持し提供している、厚木を代表する食材のひとつだ。今回、この「あつぎ豚」を素材にした料理コンテストに参戦するのは、本厚木駅南口で飲食店を営む9店舗。参戦店舗の詳細は、次号のタウンニュースで紹介するのでしばしお待ちを。

 また、同コンテストはご当地食材を活用しての地域おこしイベントとして、クラウドファンディングで資金調達も実施中。地元厚木のさらなる賑わいに一役買いたいという人、「FAAVO神奈川」で検索を。

 ※「南口ホコ天まつり」は厚木商工会議所厚木南ブロック会議が主体となり、地域とともに開催している。「にぎわい爆発!あつぎ国際大道芸」の初日に合わせて駅南口のにぎわい創出を目的に行われる。会場は本厚木駅南口。時間は10時〜午後3時。問合せは同まつり実行委員会事務局【電話】046・221・2153へ。

開催日

2017年11月11日(土)

住所

神奈川県厚木市本厚木駅 南口

公開日:2017-11-05

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