食品添加物の削減に取り組む福祉クラブ生協が3月11日(土)、食品添加物実験を福祉クラブ生協家事介護W.Co「ここあ」(横浜市青葉区千草台22の8ガーデンハウス102)で開催する。
発色剤や着色料について学びながら、実際にハムやウインナーに使われている添加物の検出や着色料を使用したジュース作りなど簡単な実験を行う。対象年齢は子どもから大人まで自由。時間は、午前11時から正午。
また、KoKo都筑(都筑区牛久保東1の1の24グレイス・エム102)でも同様のイベントが3月4日(土)10時から11時、11時から正午、25日(土)10時から11時30分に分けて3回行われる。
申込は【電話】044・977・0705(平日午前9時から午後5時)。