プロから焼き菓子の作り方やラッピングの方法を学べる「焼き菓子とかわいいラッピング講座」が、8月23日(土)に開催される。会場はブランチ横浜南部市場「NANBU BASE」(金沢区)。米粉のブラウニーを作り、簡単でかわいいラッピングに挑戦する。
講座は「小学生パティシエ選手権」の一環で、2月に予選通過者4人によるグランプリ決定戦を予定。グランプリに選ばれるとプロのサポートを受けながら菓子を作って販売する体験ができる。
対象は横浜市内の小学生。午前10時〜正午、午後2時〜4時の2回実施で、各回定員先着12人。参加費1千円。3年生までは保護者が同伴を。(問)京急つながりmama【メール】tsunagarimama2021@gmail.com