稲毛公園（川崎区宮本町）で４月３日に開催された「第８回東海道川崎宿三角おむすびレシピコンテスト」（東海道川崎宿２０２３まつり実行委員会主催）の優勝、準優勝作品を、川崎区内の２店舗が商品化する。

「御菓子司 飯田屋」「時計屋さんのお米ハウス」で販売

　販売するのは今回のコンテストに協力した「御菓子司 飯田屋」（川崎区小田４の８の11　【電話】０４４・３３３・４８６１）と、第１回から３回までのコンテスト協力店舗「時計屋さんのお米ハウス」（川崎区追分５の１　【電話】０４４・３４４・５６７７）。

　優勝作は中原区在住の飯田菜々美さんの「れんこんとじゃこの甘辛おむすび」で準優勝作は川崎区台町在住の田辺愛実さんの「ひじきと小松菜の三角おむすび」。２人とも市立川崎高校生活科学科（川崎区中島）に通う。応募１１３作品の中から選ばれた。飯田屋の店主飯田学さん（58）によると、優勝作は「レンコンのシャキシャキした歯ごたえに加え、じゃことの相性が抜群。シンプルな味わい」だという。

ひじきと小松菜の三角おむすび

　「御菓子司 飯田屋」では４月23日（土）から５月31日（火）までの期間限定で販売し、優勝・準優勝作品を取り扱う。価格は１個１５０円（税込み）。一方、「時計屋さんのお米ハウス」は優勝作品限定で１個 １２０円（税込み）で販売する。

川崎区サイトでレシピ公開

　レシピコンテストの事務局を務める川崎区役所は、今回の上位２作品をはじめ、過去の入賞作品のレシピを、同区役所のウェブサイトで公開している。区役所担当者は「様々な三角おむすびを、家庭でも作成して味わってもらえれば」と利用を呼びかける。