段ボールで燻製を！

　瀬谷区社会福祉協議会が、１月21日（金）にせやまる・ふれあい館で開く「燻製講座」の参加者を募集している。

　11月末に開かれ、好評のため追加開催が決まった同講座。当日は燻製歴およそ６年という小清水経仁（けいじ）さんを講師に招き、ダンボールを活用した燻製づくりに取り組む。

申込等

　時間は午後２時〜４時。定員10人（先着順）で、参加費５００円。エプロンや三角巾などを持参する。希望者は１月７日（金）までに同協議会【電話】０４５・３６１・２１１７に申し込みを。