「赤い帽子」などの菓子メーカー(株)ちぼりホールディングス(湯河原町土肥)はこのほど、同社の商業施設「ちぼり湯河原スイーツファクトリー」のオープン4周年を記念し、工場見学フロアをリニューアルした。
臨場感を一層味わえるよう、見学窓を1・5倍ほど拡大。菓子の製造工程を間近に見ることができる。次々とクッキーなどを仕上げるスタッフの職人技に「すごい。手品師みたい」と感嘆の声を上げる来場者もいた。
幅2・7m、奥行き1・1mの大型ジオラマ=写真上=も登場。食育をテーマに、菓子が製造されて口に入るまでの過程が表現されている。また同社創業の歴史を伝える写真を展示したほか、代表的なブランドの紹介エリアも新設。同社担当者は「多くの人に楽しんでほしい」としている。