ブラッセリー「フローラ」のランチビュッフェが魅力的です。イタリア各地の個性豊かな料理を月替わりで楽しめる「イタリアン＆ストロベリーランチブッフェ」がヒルトン小田原リゾート＆スパで開幕した。３月はミラノ・ベネチア・トリノなど本場北イタリア料理、４月は中部、５月は南部の料理が味わえる。さらに今回は旬の苺を贅沢に使ったデザートの数々も登場。家族や友人とのお昼にぴったり。一度足を運んでみては。

仔牛肉をパルメザンチーズを混ぜた衣で揚げた…ミラノ風カツレツ
ロンバルディア州の郷土料理、
別名「マンマの味」…牛煮込み
ズッキーニを卵や生クリームと混ぜ湯煎焼きに…
スフォルマート
季節の湘南野菜を自家製ソースでいただく…バーニャカウダ

イカ墨パスタ、
魚介のリゾット、牛肉のカルパッチョなども登場

※産地や食材は仕入状況により変更することがあります
※メニューは日替わり