星が丘公民館が主催する食品サンプルづくりの動画が、３月10日までＹｏｕＴｕｂｅで公開されている。子のふれあいを目的とした家庭教育支援事業の一環。１月に同館での開催が予定されていたが、緊急事態宣言の発令により休館となったため、オンラインで作り方の動画を配信することとなった。

　動画ではたこ焼きの食品サンプルの製作工程を紹介。区内のアトリエでフェイクフードクリエイターとして活動する北島さとみさんが手元を映しながら、わかりやすく説明している。

　同館の潮田敬子さんは「本当は公民館で地域の方と顔を合わせたい。コロナ禍でもできる地域活動をこれからも模索していきます」と話している。動画は同館ＨＰから視聴可能。食品サンプルについての問い合わせは北島さん【電話】０９０・８９６１・４４５５へ。