｢人と人のつながりを豊かにする活動｣をコンセプトに実施している｢サロンふらっと｣が４月17日（日）、緑区市民活動支援センター「みどりーむ」で行われる。午後１時半から３時半で参加無料。定員25人（抽選）。

　「匠の技 ハム・ソーセージへのこだわり〜あくなき探求心 素材・味・季節・商品づくり〜」と題して、株式会社シュタットシンケン取締役会長中山一郎さんを迎える。中山さんは、横浜市公認食肉加工横浜マイスターで、厚生労働省認定の「現代の名工」にも選ばれている。

　申し込みは、講座名、氏名、住所、電話番号、メールアドレス（持っている人）を明記し、往復はがき（〒２２６-００１９緑区中山４の36の20みどりーむサロンふらっと係）か、メール（【メール】md-midreamkouza@city.yokohama.jp）のいずれかで申し込みを。4月11日（月）必着。

　問い合わせは、同施設【電話】０４５・９３８・０６３１。