逗子市「とうふ工房とちぎや」の亀田さんによる「たのくろ豆」栽培が2022年もスタート!

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逗子葉山唯一のお豆腐屋さん、「とうふ工房とちぎや」の亀田勝さんが、今年も地大豆たのくろ豆の栽培に挑戦しています!亀田さんやその仲間たちは6/18、相模原市津久井の石井さんの畑で種まきを行いました。(畑にいるときの亀田さん、良い顔してます!)


畑は昨年とは別の場所になりましたが、少し広くなったそうです。今回は種まき用機械「ゴンベエ」大活躍だったそう。

等間隔に、まっすぐ撒けたようです。夏に枝豆の状態で食べるのをぐっと堪え、秋に収穫予定です☆
今年はどんなたのくろ豆ができるのか、こうご期待!今後も成長具合をリポートいたします。

住所

神奈川県逗子市とうふ工房とちぎや

公開日:2022-06-21

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