食を通して家族の触れ合いや、親子の絆を深めたい――。そんな思いを込めた食育教室が9月16日(土)、北新横浜の高等専修学校で行われる。主催者は現在、その参加者を募集している。
食育教室は、野田鎌田学園横浜高等専修学校(港北区北新横浜1の4の1)と公益社団法人全国調理師養成施設協会の共催。内容は食育講演と調理体験。親子で参加し、弁当をつくる。講演は同校専任講師で管理栄養士の福井真弓さんが、また、調理は同校実習講師で専門調理師の齋藤利昭さんが講師を務める。
募集対象は小学生高学年〜中学生と、その保護者で参加費は無料。定員は20組40人(申し込み先着順)。持ち物は弁当箱(1人分)とエプロン、三角巾(バンダナ)、かかとのある履物(上履き)、筆記用具。希望者は同校【電話】045・642・3900に電話で申し込む(日曜・祝日・8月6日〜20日・9月2日は除く)。
新留光一郎校長は「一緒にお弁当をつくることで親子の関係が深まれば。ぜひ参加してもらいたい」と話している。










