横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズでは、新たに迎えたペストリーシェフによる3種類のクリスマスケーキが登場します。

「チュアオショコラ」

横浜ベイシェラトンがシグニチャーな食材として取り扱う希少な“チュアオ”で仕立てたショコラムースとキャラメルクリームを幾重にも重ね、深い味わいを生み出すシェフ佐藤渾身のチョコレートケーキです。

8,500円（15cm 高さ5cm）

「あまおう苺のショートケーキ」

バターを使わず、北海道産生クリームで作り上げたこだわりのスポンジと、フレッシュな“あまおう”の甘みが絶妙に重なり合う逸品。

12,000円（25cm×8.5㎝ 高さ7㎝） ハーフ 7,000円（12.5㎝×8.5㎝ 高さ7㎝）

「ホワイトツリー」

シェフ佐藤ならではの遊び心が光る「ホワイトツリー」は、ヴァローナ社製ホワイトチョコレートを贅沢に使用した口溶けの良いクリームに、苺とスポンジを何層にも重ね、上質な味わいと見た目の楽しさを兼ね備えたクリスマスツリー型のスペシャルケーキです。

30,000円　限定20台（20㎝ 高さ25㎝）

• 予約受付期間：10月1日（水）～12月14日（日）
• 引渡期間：12月20日（土）～12月25日（木）店頭・予約にて販売　※『ホワイトツリー』は予約販売のみ
• 引渡場所：ペストリーショップ「ドーレ」/ B1F　
• 営業時間：10:00 – 19:00 月～土 10:00 – 18:00 日祝　※12月21日（日）10:00-19:00

家族や友人、大切な人と集うクリスマスのひとときに、横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズならではの上質でゴージャスなクリスマスケーキとともにすごしてみては。