2023年8月にオープンした神奈川県大和市の「お食事処楽氣」小田急電鉄・相模鉄道の大和駅から徒歩５分に位置し、ランチでは「鳥味噌焼丼」、ディナーでは「うなぎ」や「ふぐ」、「すっぽん」が味わえるお店です。
料理に使うタレはもちろん、お醤油やポン酢も自作で作るほどのこだわり！隠れ家的でありながら、中に入るとアットホームな雰囲気が漂う名店です。予約なしでも入ることができるので、気軽に足を運べます。 ※ふぐとすっぽんのコースは要予約
お店の外観
分かりやすい外観と温かみのある店内が特徴です。お客さんが絶品料理と共にくつろいでいます。
宴会や法事でのご利用も可能なのだそうです（最大12人まで）またプロジェクターや電子ピアノが完備されているので、貸切ってプライベートな空間にするのもいいですね。
お店の中
【目次】
《ランチ》本格的な味を手軽に楽しもう
鳥味噌焼丼 780円（税別）
お店オリジナルの味噌ダレが塗られた鶏肉を、直火で焼き上げた一品です。ふっくらと柔らかい食感に、絶妙なバランスで味付けられた味噌ダレは家庭では味わえない本格的な味となっています。
鳥味噌を焼く様子
鳥味噌焼丼
テイクアウトも可能‼
鳥味噌焼丼はテイクアウトも可能です。UberEatsでの配達も可能なので、気軽に注文ができます。
鳥味噌焼丼（テイクアウト）
《ディナー》絶品料理で自分にご褒美を
季節のおつまみセット 1,680円（税別）
季節に合わせた旬の割烹料理を3品と鳥焼、焼きおにぎりを一度に楽しめるコースです。
ついついお酒も進んでしまう、お得で贅沢な逸品となってます。
晩酌におすすめです。
季節のおつまみコース
おまかせ御膳 3,580円（税別）
季節に合わせた旬の割烹料理を堪能できます。前菜・造り・焼物・煮物・揚物・酢物・ご飯物と豊富なバリエーションの料理を一度に楽しめるのも、魅力のひとつです。
おまかせ御膳
うな重御膳 4,000円（税別）
ふっくら焼き上げられた身に香ばしいお店オリジナルのタレが特徴的なうな重御膳。脂が乗ったうなぎは外側はカリッと内側はフワッと。ごはんにはうなぎの旨味とタレが染み込み、一口で風味が広がり幸せが満ち溢れます。山椒をかけて食べても風味が変わって、これまた絶品です。
※うな重 3580円（税別）は単品でも注文できます。
うな重御膳
ふぐコース 10,000円（税別）※1人あたり
ふぐ刺し・鍋・唐揚げ・雑炊・前菜など、下関ふぐを贅沢に使った料理の数々を堪能できます。癖もないので食べやすく、噛めば噛むほど旨味が溢れてきます。大和市内でもふぐを扱うお店は少ないので、お客さんにも重宝されています。
※ふぐ料理はそれぞれ単品でも注文できます。
ふぐコース
下関ふぐ
すっぽん鍋コース 15,000円（税別）※1杯あたり
上品で味わい深いすっぽん鍋が食べられます。店主が丁寧に下処理をするため、臭みもなく繊細な味を楽しむことができます。こだわりと優しさのこもった一品です。コラーゲンがたっぷり含まれているので、美肌効果も期待できます。
何人で食べてもOKとのことなので、家族や友達と食べに行くのもいいでしょう。
すっぽんを食べてみんなで綺麗になりましょう！
すっぽん鍋
すっぽん雑炊
すっぽん
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ユーザー名「rakki_yamato」
