湘南エリアの「こだわりを持つパン屋」が大集合するイベント「湘南パン祭り」が2月25日㈰、県立辻堂海浜公園(藤沢市辻堂西海岸3の2)で開催されます。午前10時から午後3時。主催は同祭り実行委員会。
地元の藤沢と鎌倉、茅ヶ崎や近隣各地のパン屋を中心に、焼き菓子やオリーブオイルの専門店など約40店が出店。ドリンクと軽食のキッチンカー6台も並びます。
「おいしいパンを届けたい」という熱い思いを持つ店を多くの人に知ってもらおうと、2016年に始まったこの祭典。コロナ禍を経て5年ぶりの開催となります。今回は、神奈川県内のパン情報を発信しているグルメインスタグラマー「ふき」さんと同祭りがコラボした商品を限定100セット販売。また、食品ロスを減らすためのECサイト「rebake」による「ロスパンの教科書」の無料配布、DIY用木材の無料配布も行われます。
実行委員会では「このイベントを通じてパン屋の新しいファンを一人でも多く増やし、幸せなひとときをお届けしたい」と話しています。雨天時は3月3日㈰に延期。
詳しくは実行委員会ホームページへ。https://shonan-panmatsuri.net/