秦野市唯一の蔵元「金井酒造店」（堀山下１８２−１）が６月８日、下大槻の田んぼで酒米の田植えを行いました。

これは2023年スタートした秦野酒米プロジェクト「みらいざけ」の一環。秦野産の酒米と蔵の地下水を使った「名実ともに秦野の地酒を造る」というプロジェクトで、2024年１月に販売された純米吟醸酒「大地」と「詩歌」は１カ月で蔵完売しました。

今年は農業生産法人（株）大地の協力のもと、2023年の５倍にあたる93・87アールで酒米「五百万石」を育て、酒造りを行うといいます。

当日は杜氏などの蔵人や関係者約15人が参加。田んぼの一部で手植えを行いました。金井酒造店によると９月頃に収穫し、３回に分けて仕込み、12月〜１月頃から出荷予定だといいます。また、今年は五百万石を麹米に、秦野産はるみを掛米にした新作の酒も計画しています。