モスバーガーを展開する(株)モスフードサービスが、桜木町駅前のクロスゲート1階に2019年7月19日(金)、新店舗2店を同時オープンします。店名は「モス プレミアム桜木町クロスゲート店」と「マザーリーフティースタイル桜木町クロスゲート店」。モスバーガーの上位店である「MOS CLASSIC(モス クラシック)」をアップグレードした高級バーガー店と、紅茶専門店「マザーリーフ」の姉妹ブランドであるカフェを併設した新しい店舗です。
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横浜ランドマークタワーより桜木町駅寄りの立地 昨年9月閉店したアパレル「ネクスト」の跡地
個性の異なる店舗を1つの空間に集めるフードホールスタイルで、厨房と座席を共有しているため、2店舗のメニューを自由に注文できるシステムになっています。昼は各店でセミセルフサービス、17時以降は各テーブルに配置されるタブレットで注文するフルサービスで料理を提供します。
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2店舗のカウンターが並ぶ
「モス プレミアム」では、モスバーガーの代名詞ともいえるこだわりのミートソースをアレンジした「モスプレミアムバーガー」(税込1,300円/ポテト・ドリンク付)や「アボカドベーコンチーズバーガー」など13種類のハンバーガーと、8種類のクラフトビールなどアルコールメニューに合うビストロ料理などを販売します。
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オープンキッチンで作られる
看板メニューの「モスプレミアムバーガー」は、甘さを引き出したオニオンソテーと厚切りトマト、ベーコンにチェダーチーズなど多くの具材を挟んだ食べごたえ抜群のバーガー。ミートソースは通常のモスバーガーより少しスパイシーで、お酒にも合いそうな奥深い味わいです。
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出来たての「モスプレミアムバーガー」
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「丸ごとトマトのカプレーゼ」(税込780円)カットしての提供もできるそう
広報担当者は「モスバーガーが生まれて40年以上が経ち、当初からのファンもシニアの世代になっている。食事としてゆっくりビールを飲みながら、シェアして召し上がっていただけたら」と話していました。
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天井が高く落ち着いた店内
「マザーリーフティースタイル」は、本格的な紅茶を気軽に楽しめるお店。スリランカ産の手摘み紅茶をベースに、フルーツやスパイスを使ったアレンジティー、タピオカミルクティーやいちごラテなど豊富なドリンクメニューが魅力。パスタやキーマカレーなどフードも充実しており、幅広い時間帯で利用できるメニュー展開です。
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大きいサラダとハーフパスタのセット(税込1,180円)
店内で焼くワッフルは軽い食感のアメリカンタイプ。キャラメルバナナやラズベリーカスタードなど6種類のワッフルメニューのほか、チーズケーキやスコーン、紅茶ソフトクリームなど多彩なスイーツが楽しめます。
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「レモンとパインのマスカルポーネチーズクリームワッフル」(税込740円)