厚木市妻田西にあるトモプロ厚木ショールームで、「山形食パン」のパン作り体験が開催されます。毎日の食卓に並ぶ、山形食パンを作れるようになってみませんか？

自分で作るパンは一味違う

最近はホームベーカリーが普及してきているので、自宅で簡単にパンを作っている方も多いかもしれません。しかし、自分の手でこね、叩き、発酵させて成形し、ガスオーブンで焼くパンは一味違った出来になる事まちがいなし！外はこんがり中はふっくら、もちもち食感は癖になる美味しさです。体験では、一緒に手順を確認しながら作るので、初心者の方でも楽しく参加できます。

また、自分で一から作る分、何が入っているのかも自分で把握することが出来るので、安心です。

まずはこねて寝かせて発酵

成形して型に入れて再び発酵

ガスオーブンで焼き上げます

基本を学んで応用も？

山形食パンは基本のパン。これが出来るようになると、ここから自分で工夫して他のものも出来るようになる、かも。自分好み、家族の好みのパン、などに挑戦してみては？

開催日は10月に4回

開催日は10月11日(金)・16日(水)・25日(金)・30日(水)の4回。各回、10時から13時の3時間です。定員は5人で電話予約制ですので、ご希望の方はお早めに。当日はガスオーブンを使用するため、参加は大人限定です。

会場となるトモプロ厚木ショールーム

持ち物はエプロンだけでOKです。