学校法人岩崎学園が運営する横浜保育福祉専門学校(戸塚区)は8月4日、オンライン会議ツールのZoomを使い同校学生が料理をつくる様子を配信する。
「オンライン 朝ごはんクッキング〜かながわ食材で元気チャージ」と銘打った同取組みは、神奈川県との連携によるもの。食育を研究する同専門校の学生が「かながわブランド食材」の周知と地産地消の促進を目的にオンラインの企画として行う。
当日は栄養バランスを考慮し、夏野菜を使用したメニュー「簡単おかずパン(コーンツナマヨ&ベーコンチーズ)」「トマトカップの夏野菜サラダ」の作り方や調理のコツをレクチャーする。
参加方法
現在、参加希望者を募集中。時間は午10時〜12時30分で、参加は無料。対象は幼児から小学生と、その保護者。
申し込み方法はメール(shokuikuzemi@gmail.com)で【1】子どもの名前【2】年齢【3】園名・学校名【4】保護者氏名【5】緊急連絡先(携帯電話番号またはメールアドレス)を送信する。事前に、ホットケーキミックス、卵、牛乳、トマト、カボチャなどの食材の用意と、Zoomアプリのダウンロードが必要。申し込み後にレシピやURLが送られる。