伊勢原市の小稲葉にある柏木牧場。国産牛100％のハンバーグが人気ですが、どんなところなのでしょうか？早速取材に行ってみました。

牧場の様子や売り切れ必死のグルメをご紹介します！

まずは牛舎をのぞいてみましょう

良質な水と飼料を与え、行き届いた管理によって育てられている柏木牧場の乳牛と肉牛。きれいな牛舎内では女性飼育員さんが、一頭一頭丁寧にお世話している様子が印象的でした。

• 私たちがいつでも安心して食べられるお肉や牛乳は、彼女たちの影の努力の賜物なんです。これからもおいしいお肉や牛乳をお願いします。

人気のハンバーグは

国産牛１００％の同社のハンバーグ。国産なのに１００ｇ１６８円はお財布にうれしい驚きの価格。週末には長蛇の列ができるほど知る人ぞ知る人気商品です。

牧場の施設内でスタッフが愛情込めて作っているハンバーグは、大げさではなく本当に肉汁があふれ出し、それでいてしつこくないのが良い！一度食べたらやみつきになること間違いなし！大人から子どもまで人気なのもうなずける逸品です。

• ふるさとチョイス肉部門（伊勢原市）でもＮＯ１の人気商品。冷蔵庫にストックして食べたいときにぜひ。

直売所は必見

柏木牧場といえばはずせないのが直売所で販売するソフトクリームとメンチカツです。

柏木牧場の乳牛からとれた生乳を中心に伊勢原産の生乳を使用したソフトクリームは、ミルク感たっぷりで濃厚でありながら、甘すぎない上品な後味なので、子どもだけでなくお年寄りにも大人気。

期間限定の湘南ゴールド味とミルクのミックス。酸味と甘さが絶妙

• アイス好きなら一度は食べたいソフトクリームです。

ソフトクリーム同様人気のメンチカツ。「お肉屋さんのメンチカツならおいしいに決まってる」とハードルを高くしても、呆気なくその上を超えていくうまさに驚愕。

肉感満載、これまで食べたメンチは何だったのかと疑うほど。ソフトクリームと2トップの人気を博す柏木牧場グルメ。

• 週末は広い駐車場が満車になり、店頭には長蛇の列ができるほど、売り切れ必死。お出かけの際は覚悟して店舗へ（笑）