鶴巻温泉ジビエマルシェが11月22日(日)、弘法の里湯第一駐車場(鶴巻北3丁目1−2)で開催されます。午前11時から午後4時。今年は初の「厚木七沢ジビエマルシェ」と「伊勢原ジビエマルシェ」との3会場同時開催となります。
2020年から「ジビエの食べられる街鶴巻温泉」として、地元商店らがジビエメニューの提供や商品開発などのまちおこしを行っている鶴巻温泉エリア。2025年11月の初開催では開始早々100人以上の行列ができ、1時間ほどで完売する店舗が出た人気のイベントとなっています。
過去最多の出店
今回は鶴巻温泉活性化協議会、串やいち、Hibi Pan、白髭食堂、麺屋哲、山北ハンター&明治大学、ジャパン・マルチハンターズ、BOAR、時代輪屋、Wine&Meat Bar Rana、ログキャビンしおや、川上商会が出店。過去最多の12店舗となります。会場では鹿肉の台湾風焼きそばや猪つくね汁、鹿肉ボロネーゼホットサンド、鹿肉串カツ、鹿肉らーめん、鹿肉ソーセージのグリル焼き、鹿・猪・ヒグマ肉の串焼き、ヒグマ麹焼き、アナグマ串、猪・鹿のバラ肉鉄板焼き、鹿肉シチュー、猪肉・鹿肉ソーセージなどが販売されます。
厚木・伊勢原でも
また、厚木市の七沢温泉食の市中庭で「第1回厚木七沢ジビエマルシェ」を昼の部(午前11時から午後4時)、夜の部(5時から7時)で開催。鶴巻との往復シャトルバスが運行されます。
電車で移動可能な伊勢原駅北口暫定タクシー待機所でも「第1回伊勢原ジビエマルシェ」を実施。初の3会場周遊可能イベントとなっています。
問い合わせは川上商会【電話】0463・77・1313または串やいち【電話】0463・78・1708へ。












