小田原市前川の(株)ナチュレと都内にある戸板女子短期大学の学生が、産学連携で「チョコグミ」を開発した。小田原市内商業施設では2026年11月末から販売予定。
学生らは、昨年7月から市場調査や試作を開始した。今年2月に開催されたフード見本市「グルメショー」では来場者へ試食アンケートを実施。その結果を基に改良を重ね、パッケージやSNS用PR動画制作も手掛けた。チョコの濃厚さを残し、食感による満足感を意識したという。

小田原市前川の(株)ナチュレと都内にある戸板女子短期大学の学生が、産学連携で「チョコグミ」を開発した。小田原市内商業施設では2026年11月末から販売予定。
学生らは、昨年7月から市場調査や試作を開始した。今年2月に開催されたフード見本市「グルメショー」では来場者へ試食アンケートを実施。その結果を基に改良を重ね、パッケージやSNS用PR動画制作も手掛けた。チョコの濃厚さを残し、食感による満足感を意識したという。
11月末から販売予定
公開日:2026-11-15