フランスでは、４月１日のエイプリルフールを「Poisson d’avril(4 月の魚)」といい、魚の絵を描いた紙をこっそり人の背中に張るいたずらをしたり、さかなの形のおかしを食べてお祝いする習慣があるそうです。「4 月の魚」には所説あるそうですが、この時期にたくさん捕れる”サバ”が由来となっており、たやすくだまされる人を表しているとも言われています。

ホテルニューグランドでは、エイプリルフールに因んだお菓子『ポワソンダブリル』が登場します。きょろりとした目がとてもかわいらしく、愛嬌のあるお魚は、サクサクのパイ生地に季節のいちごとなめらかなカスタードクリームがたっぶり。艶やかないちごの合間にのぞくピスタチオも彩りを添えます。春のティーパーティーにぴったりなお菓子です。

かわいいお魚のお菓子がいただけるのは、2022 年 3 月25 日(金)~4 月 3 日(日)の期間限定。４日前までに予約が必要なので、ご注意を。