地震や豪雨などの災害時に、可能な範囲で料理を提供することをめざす「まごころキッチンプロジェクト」（小野さくら代表）。同団体が主催する防災食育講座「春の季節の防災料理講座」が４月23日（日）、麻生市民館料理室で開催される。午後２時から。要申込み。

　「フライパンひとつで作るナポリタン、春キャベツの蒸し焼き添え」「ポリ袋調理でゆでた菜の花ナムル」など、春の食材を使って非常時につくれるレシピを学ぶ。講師は、管理栄養士で健康運動指導士の藤井紀美子さん。

　有料。申込み締切は15日（金）正午。申込み、問い合わせは同団体ウェブサイト（「まごころキッチンプロジェクト」で検索）。