【取材レポ】横浜市保土ヶ谷区の「天然温泉満天の湯」で本格和食職人が手掛ける旬味を楽しむ!

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旬と鮮度にこだわる本格和食料理

 相鉄線上星川駅前にある天然温泉満天の湯の食事処「旬の御馳走ごはん山水草木」。実はこのお店、ワンランク上の“おうどん”として芸能人などのファンも多い超有名店の系列店なのです。

  • 手軽につまめる一品料理、本格的な和食、気軽に食べれるラーメン・うどん・そば、人気の抹茶スイーツ・名物てまりパフェ、宴会メニューまで、旬にこだわり、本格和食職人が手掛ける「風呂屋飯」はお風呂に入らなくても楽しめます。

超有名店の「明太クリームのおうどん」も

 明太子の旨味がクリームの甘さによって深みを増した人気の一品「明太クリームのおうどん」。都内まで行かなくても、名店の人気メニューを味わうことができます。明太子とクリームの間違いない安心感。器にもこだわった逸品は一度、味わっていただきたい一品です。

保土ケ谷に因んだ旬味もオススメ

全4種類ある「満天いなり」は宿場町にちなんだメニュー。マグロやサーモン、いくらをあしらったおいなりさんはインスタ映え間違いなし。かつてジャガイモの産地だった保土ケ谷にちなんだ「じゃがいものサラダ」は細切りにしたジャガイモを軽く茹で素揚げの芋がトッピングされています。シャキシャキとした食感は新発見。ニュータイプの「ポテトサラダ」ですね。

シェアして色々な味を楽しむのもGood!

充実の御飯物から「サーモンづくしおひつごはん」と「ローストビーフ丼火山盛り」を御紹介。

まずは「おひつごはん」から。お刺身にフレーク、いくらと見た目も華やかです。まずは胡麻が香る甘めの醤油だれで一杯目。2杯目はお茶漬け出汁(追加注文)で楽しんでみました。まさに「1度で2度美味しい」一品です。

続いては「ローストビーフ丼火山盛り」。高さ10㎝、インパクト充分のストロングスタイル。頂上の温泉卵を割り、玉ねぎソースをたらし…、御飯とお肉、そして卵と玉ねぎソース。完璧な仕上がりで火山を制圧しました。

女子会やママ友会にも最適

 旬にこだわり、インスタ映えする品々もたくさんあり、女子会やママ友とのお食事会などにもうってつけの「山水草木」。

 食事だけ楽しむも良し、岩風呂や壺湯、天然生薬と高濃度人工炭酸泉の融合で血行促進、美肌・保温・リラックス効果が期待される和漢炭酸湯など、全18種類のお風呂も楽しんで「旅気分」を味わうもいいですね。

  •  本格的なお料理で至福の時を過ごしてみてはいかがですか。

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住所

神奈川県横浜市保土ケ谷区上星川3丁目1-1

費用

[平日] 10:00〜23:30
[土日祝] 7:30~23:30(※グランドメニューは10:00より販売)
・朝食ラストオーダー 9:50 (土日祝のみ)
・ラストオーダー23:00

問い合わせ

天然温泉満天の湯内「旬の御馳走ごはん山水草木」

電話

045-372-6690

045-372-6690

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公開日:2021-02-17

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