「プロから学ぶ料理教室」職人直伝の寿司講座~にぎりや魚のおろし方学ぶ~三浦市三崎町

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 寿司のにぎり方や魚のおろし方の指導が受けられる「プロから学ぶ料理講座」が、3月15日(火)に南下浦市民センター実習室で行われる。時間は午前10時から午後1時。

 講師は、三崎下町の寿司店「紀の代」5代目店主の岩野雄さん=https://www.townnews.co.jp/0502/2022/02/18/613400.html?utm_source=dable=が担当。150年の歴史を持つ老舗の職人から、江戸前寿司の魅力や自宅で出来るにぎりの作り方などを学ぶ。

 募集は市内在住・在勤者で、定員10人(先着順)。受講料は材料費として2千円、当日はエプロン・三角巾・ふきん・筆記用具を持参する。

 申込みは2月19日(土)から、同センター窓口または電話で受け付け。人数に達し次第終了。

 詳細は同センター【電話】046・888・0040

開催日

2022年3月15日(火)
10時から13時

住所

神奈川県三浦市南下浦市民センター

実習室

費用

2000円(受講料と材料費)
定員10人(先着順)

問い合わせ

南下浦市民センター

電話

046-888-0040

046-888-0040

公開日:2022-02-19

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