安浦地区の飲食店有志が立ち上げたグルメイベント「ヤスウラフェスティバル」が11月1日(水)から11日(土)に催される。
街のにぎわい作りや飲食店の連携などを目的に毎回1つのテーマに沿って、参加店舗がオリジナルメニューを提供する企画。9回目となる今回は、コロッケ。夏ごろからメニューを開発し、”フェスメンバー”で試食を重ねたという。例えば、もつ鍋「温」はモツ煮が入ったコロッケに八丁味噌仕立てのモツ煮ソース、neiro cafeでは鰹節とソース・マヨネーズをトッピングした「たこ焼きコロッケ」など、変わり種がずらり。スイーツ店の参加もあり、和菓子の松栄堂は白あんに栗を練りこんだ「コロッケまんじゅう」、ケーキのベェレットはチーズケーキをベースにした「コロッケーキ」…など独創的な一品を楽しめる。
スタンプラリーを実施。5店以上の来店で景品が当たる。
参加店舗のメニュー・詳細はHP「ヤスウラフェスティバル」またはルメルシエ【電話】046・825・5392