県と市の委託を受け(一財)八三財団が運営する起業家創出やビジネスマッチングの拠点「ARUYO ODAWARA」(小田原市栄町)のラウンジが1月6日にリニューアルした。
メニューや空間づくりを、同財団生でラウンジ店長の平井捷司(かつし)さん(24)とバリスタの桑原悠太さん(23)が担当する。
ラウンジは「山」をテーマに、小田原産の木材で温かい空間を演出。伐採時に掘り起こした土を床材に混ぜ込んでいる。「本物だけを揃えたい」と、国内外から厳選したクラフトビールとコーヒー豆を採用。併設するコミュニティースペースの利用者と地域住民らのマッチングの場となっているという。「交流が生まれるハブのような機能を果たせれば」と2人は口を揃えた。