平塚市岡崎にある行谷（なめがや）誠一さん（65）のハウスで、種なしピーマンの出荷がピークを迎えている＝写真。ＪＡ湘南管内では６戸の生産者がおり、約16トンの出荷を見込んでいる。

　行谷さんは２０２０年から種なしピーマンの試験栽培を開始。４年目となる今年は約７００本を栽培し、過去最高の出荷量の見込みという。「４年目になり、試行錯誤の結果やっとコツを掴んできた」と行谷さん。株間を約90センチ空けることで、収穫作業を効率的に行っているという。

　種なしピーマンは、パプリカとししとうを掛け合わせた品種で、肉厚で苦味が少ないのが特徴。行谷さんは「種を取る手間がないので、バーベキューなど屋外の調理にも最適。地元産のピーマンをぜひ手に取ってほしい」と話す。

　出荷は７月いっぱい続き、行谷さんの種なしピーマンは、ＪＡ湘南の直売所「あさつゆ広場」（寺田縄）やＡコープ旭店などで購入できる。