子育て・お仕事等々、毎日お疲れさまです！簡単でも美味しく楽しくカラダに良いものは作れます◎皆さまの健康と笑顔あふれる日々が増えますように☆彡 お子さんと作ってみてください
材料
- かぼちゃ …1/4個
- 水 …大さじ２
- 砂糖、しょうゆ、みりん …各大さじ1
作り方
１，かぼちゃを食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れてふわっとラップをしてレンジ500W３分。（しっかり柔らかくする）
２，１に水や調味料を入れてよくかぼちゃと和える。
３，電子レンジ500W２分で完成！！みんな笑顔～☺
かぼちゃの皮には、果肉以上にビタミンC・ベータカロテン・食物繊維など不足しやすい栄養を摂れるので、ぜひそのまま食べましょうね♡タネにはミネラルが大変豊富で、トースターで焼くとパリパリしておつまみにもバッチリです。
食のコンサルタント・管理栄養士 松下眞子（まつしたまさこ）
糖尿病専門クリニック等で栄養・生活指導や特定保健指導を2500件以上行い、個人の食事・生活指導や栄養セミナー・料理教室・雑誌・web記事の監修などをする。仕事や自身の子育て経験から「育ち盛り期の食経験の大切さ・心と食の繋がり」を痛感し、食から笑顔の輪を広げることをモットーに活動している。
