御幸公園梅香事業の一環

　明治時代に梅の名所として有名になり、観梅のため明治天皇が行幸された歴史がある御幸公園一帯。梅林の復活を目指して幸区役所と区民が協働で「御幸公園梅香（うめかおる）事業」を進めている。

　その事業の一環として、梅ジャムを使ったお菓子作り教室が１月28日（日）、幸市民館２階料理室で開かれる。

梅香る食の文化と私たちの健『幸』

　当日は、幸区で活動する料理サークル・Ｈａｐｐｙ　Ｔａｂｌｅのメンバーが講師を務め、「梅香る食の文化と私たちの健『幸』」と題し、梅ジャムを使ったサンドクッキーとオリジナルクッキーでギフトボックスを作る。

　幸市民館の担当者は「お菓子教室を開くのは初めて。梅という食材の効能なども学べるので、ぜひ親子で参加してほしい」と呼び掛けている。

　時間は、午前10時、午後１時、午後３時の３回で各回90分程度。すべて内容は同じ。定員は各回16人。受講には料理の材料費１５００円（１セット）が必要。

申込方法

　参加希望者は、幸市民館のウェブサイトの申込フォームから必要事項を記入し申し込む。締切は１月16日（火）の午後５時まで。申し込み多数の場合は抽選となる。

　同事業ではこれまで、歴史や文化を広める講演会や植樹、写真展などで魅力を発信している。

　問い合わせは、幸市民館【電話】０４４・５４１・３９１０。