横浜ベイシェラトンホテル開業以来、毎日の食卓に欠かせない個性豊かなパンをつくり続けているペストリーショップ「ドーレ」では、春のお出かけに連れていきたい贅沢なサンドイッチが期間限定で販売中です。

極上”横市バター” や チーズの王様“ブリー ド モー”を贅沢に

低温長時間発酵でしっかりと熟成させ、香ばしく焼き上げたベーカーシェフ森広のこだわりのバゲットに、極上の“横市バター”を塗り、芳醇な香りと上質な味わいの最高級ハム“ジャンボンブラン”と、チーズの王様とも呼ばれ、ミルキーでクリームのような甘みが口中でとろける“ブリー ド モー”をたっぷりと挟み込みました。仕上げにセミドライトマトとセルフィーユで彩りを加えた贅沢なバゲットサンドです。 噛みしめるほどにバゲットの甘味が増し、丁寧な手法で製造される豪華具材の奥深さをシンプルに味わうことができるサンドイッチです。ワインやビールとの相性も良いリッチな味わいを楽しむことができます。お家でのくつろぎのひと時はもちろん、春めいた日のお出かけのお供に最適な逸品です。

㈱フロマージュ舎　横市バター

「横市バター」は新鮮な北海道芦別産牛乳を使い、さっぱりとした味わいで純度が高い極上の北海道バターです。乳牛にストレスがない最高の環境で、質の良い空気、水、土、草で健康に育った乳牛からの生乳を使用。合成着色料や保存料を全く使用せず、防腐剤の代わりに天然の塩を入れ、真空にして雑菌の混入を防ぎ練り上げたバターは、日本でも最高の純度を持つ香り豊かなバターに仕上がります。

【ジャンボン・フロマージュ概要】

■場　所：ペストリーショップ「ドーレ」（B1F）

■期　間：2024年2月19日（月）～3月31日（日）

■時　間：10:00～19:00（月～土）10:00～18:00（日祝）

■料　金：1個1,200円（税込み）

春のお散歩やお花見のお供に選りすぐりの高級食材とのコンビネーションを存分に楽しめる「ジャンボン・フロマージュ」はいかがでしょうか。