• お店の人が講師となってプロの技を伝授する「商人魂お役立て講座」（秦野市主催）参加店舗です。

ワインに合う料理はどんな料理？

自宅で作れる簡単な料理をワインに合う料理に変えるテクニックをお教えします。講座で作った料理と相性の良いワインを召し上がりながら、楽しく学んでいきます。

講座の受付は６月２日（水）からとなります。【先着順】【電話または店舗で直接受付】

開催日時：
6月17日（金）午後4時～午後5時半
6月21日（火）午前11時半～午後1時
定員：各回6人
材料費：1,000円
会場：ワインビストロ カルバ
申込み先：電話 0463-87-1239 または直接店舗
受付：11時～20時　火曜定休　先着順
講師：佐藤比呂之
※ワインを召し上がって頂く為、車での来店はご遠慮ください。

講師は、渋沢駅南口にあるワインビストロ カルバ店主の佐藤比呂之さん。ワインの本場フランスでの修業や、国内有名フランス料理店での勤務経験もあるソムリエです。楽しく分かり易く教えてくれます。「講座で作った料理を皆様でランチタイムに召し上がって頂けます」。

講師の佐藤比呂之さん

いつもの家庭料理にひと手間加えるだけで、ワインに合う料理が家庭でも作れます。

なお、ワインを提供する為、車でのご来店はご遠慮下さい。

＜商人魂レポート＞過去開催の様子をチェック！

「ソムリエが教えるワインと相性の良い料理の作り方」講座の様子をレポートします。

参加された皆様との対話も大切に、和んだ雰囲気の中で講座が進みます。

店主自らが、実際に調理してお見せします。参加された方からは、「簡単なのに美味しいレシピで、自宅でもすぐに作ってみたいと思いました」や「内容の濃い、目からうろこのおしゃれな講座をありがとうございました」といった感想をいただきました。

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