- お店の人が講師となってプロの技を伝授する「商人魂お役立て講座」（秦野市主催）参加店舗です。
ワインと料理のマリアージュの基礎知識
ワインと料理のマリアージュの基礎知識や、自宅・レストランでのワイン選びのコツなどをソムリエがお教えします。また、ワインの試飲をしながらワインの種類の違いを学んでいただきます。
講座の受付は６月２日（金）からとなります。【先着順】【電話または店舗で直接受付】
開催日時：
6月24日(土) 7月8日(土) いずれも16時～17時
定員：各回6人
材料費：1,000円
会場：ワインビストロ カルバ
申込み先：電話 0463-87-1239 または直接店舗
受付：11時～20時 火曜定休 先着順
講師：佐藤比呂之
※駐車場がないため、車での来店不可。各回同一内容となります。
講師は、渋沢駅南口にあるワインビストロ カルバ店主の佐藤比呂之さん。ワインの本場フランスでの修業や、国内有名フランス料理店での勤務経験もあるソムリエです。楽しく分かり易く教えてくれます。
＜商人魂レポート＞過去開催「ソムリエが教えるワインと相性の良い料理の作り方」の様子をチェック！
「ソムリエが教えるワインと相性の良い料理の作り方」講座の様子をレポートします。
参加された皆様との対話も大切に、和んだ雰囲気の中で講座が進みます。
店主自らが、実際に調理してお見せします。参加された方からは、「簡単なのに美味しいレシピで、自宅でもすぐに作ってみたいと思いました」や「内容の濃い、目からうろこのおしゃれな講座をありがとうございました」といった感想をいただきました。
