あの「生食パン」が、お手頃価格で買えちゃうの？
巷ではいま空前の「生食パン」ブームが巻き起こっています。焼かずにそのまま食べると、頬張った瞬間、しっとりもちもちっとした食感でパンの耳までおいしく柔らかい。なにもつけずとも口の中にほんのり甘みが広がる――驚きのおいしさで話題です。専門店が登場するほど人気の生食パンを、老舗クオリティーなのにお手頃価格で買えちゃうパン屋さんがあることご存知でしたか？横浜の老舗パン屋さん「ローゼンボア」にお邪魔して人気の秘密を探りました。
パン屋さん「ローゼンボア」はレンガ調のおしゃれな外観です
ローゼンボアの「生食パン」は、最高級小麦と厳選北海道バター・生クリーム・沖縄の塩が織り成す美味のハーモニー
ローゼンボアは横浜駅からひと駅の東急東横線・東白楽駅近くにあるパン屋さん。創業１９３７年の老舗で、自家製酵母の力で小麦を熟成させる〝昔ながらの製法〟にこだわり、毎日おいしいパンを焼きあげています。
横浜で創業1937年の老舗パン屋さん
あまたある人気商品の中で、特に注目を集めるのが「プレミアム生食パン」です。このプレミアム生食パンは、最高級小麦と北海道バター・生クリーム・沖縄の塩など厳選食材を贅沢に使用しているので、素材の芳醇な風味を感じられるのが特長。最新の富士山溶岩窯で、しっとりもちもちっの食感に仕上げていきます。
- 生食パンというと高級なイメージですが、ローゼンボアでは手間暇かけて作っているにも関わらず、１斤半６００円（税別）というお手頃価格で提供しています。老舗クオリティーの生食パンを、気軽に、お財布にやさしいお値段で買えちゃうなんて嬉しいですね。
富士山溶岩窯でパンを焼く3代目の高崎健人代表
生食パンだけじゃない！！焼き立てカレーパンや希望のリンゴパンも人気！近隣小学校とのコラボパンも限定発売
ローゼンボアでは、生食パンだけでなく、焼き立てならではのサクサク食感が楽しめる伝統の「カレーパン」や、ロングセラー商品の「コロッケパン」も人気です。
商品開発にも熱心で、東日本大震災の際に被災地支援としてパンを届けた縁で知り合ったリンゴ農園さんから送られてくる木の実を使って、毎年シーズンになると「希望のリンゴパン」を手掛けています。
近隣小学校と考案した「うさぎパン」は期間限定販売です
また、近隣にある二谷（ふたつや）小学校児童と考案した「うさぎパン」も期間限定で販売しています（2021年３月８日～19日限定）。
気軽に生食パンを試してみたい方は、おいしくてお手頃価格で買えちゃうローゼンボアの「プレミアム生食パン」をご賞味あれ。
