全国からクラフトアイスクリームの店舗が集う「AOBA CRAFT ICE CREAM MARKET」が9月14日(土)、15日(日)の2日間、横浜市青葉区のたまプラーザテラスで行われる。今回が初開催で、午前11時から午後5時。
神奈川の店舗に加え、沖縄や熊本、富山など地方の人気店が出店。少量ずつ丁寧に作られ、独自の技術や素材へのこだわりが詰まったクラフトアイスクリームを提供する。コーヒーやワイン、菓子などの店舗も含め、総勢約60店舗が出店する大規模イベントだ。
青葉区からも
青葉区からは「KIKI NATURAL ICE CREAM」が参加。同店を運営する「青果ミコト屋」の鈴木鉄平さんは同イベントのメインディレクターも務めている。鈴木さんは「イベントを通して、クラフトアイスクリームの魅力を伝えたい」としている。