地域に愛され続ける「厚木アーバンホテル」。その魅力に迫る潜入レポート第３弾！
アーバンホテルの完全個室ランチ＆ディナープランをレポート。コロナ禍で、お祝い事もままならない今だからこその完全個室。「美味しい料理」をはじめ、「安全」に配慮した個室、スタッフの「心配り」のための取り組みをご紹介します。
【毎日が特別な日】記念日は個室プランがおススメ！
厚木アーバンホテルでご用意する『365Plan 個室Lunch＆Dinnre』は、個室を貸し切り、気兼ねなく食事を楽しめる人気のプラン。個室は各フロアに１カ所となっており、プライバシーへの配慮はもちろん、他者との接触もなく、安全面な会食を届けてくれる。
プラン利用者からは「家ではできない記念日のお祝いができた」や「家だと家族の手を煩わせてしまうので、ホテルで良かった」など好評価を受けているという。
- 料理は、ランチ2,750円・3,850円、ディナー3,850円・4,730円（すべて税込）の各2コース。全てのコースに2時間分の室料が含まれているというから驚き。ご予約は3日前まで、人数は４人～20人まで。
【フルコースで大満足】旬の素材を味わおう！
ディナープランで人気を集めるのが『大満足コース』（4,730円）。
メインの「牛ロースのロースト 菜の花を添えて」をはじめ、旬の素材にこだわったこのコース。
ホテルのフルコースを個室のおもてなしでゆっくり堪能できると好評。
『お客様を想像すること』それがサービス
「ご家族には個室で気兼ねなく、ゆっくり過ごしてほしいー」。
そんな思いを込めてテーブルメイクを行うのは、同ホテル料飲部副支配人の青木晋二さん。同ホテルでは、アクリル板や換気はもちろん、オゾンを利用した空気清浄機を使用し、コロナ対策を実施している。
青木副支配人は、厚木で生まれ育った生粋の厚木人。他ホテルで修行の後、地元で働きたいとアーバンホテルへきて１３年が過ぎた。個室会食や宴会を主に担当し、「お客様との良い距離感を大切にしています」と話す。接客中は常に「お客様が本当にしたいこと、望んでいることは何か」を念頭に、少し先回りして動いているという。
- コロナ禍で会食が難しくなっているが「皆さんが楽しくくつろいで、安全に会食ができるように、ホテルで最大限の対策をしています。当ホテルで楽しく美味しく、皆さんで思い出を作ってください」とほほ笑んだ。
【慶事・法事もおまかせ】
厚木アーバンホテルでは、慶事や法事などの会食も受け付けている。
「真心を込めた料理とおもてなしで全力でお手伝いさせていただきます」と同ホテルでは話す。
これまで３回に渡りレポートしてきた厚木アーバンホテル。
テイクアウトにデリバリー、ランチ、個室会食。どれも従業員の「おもてなしの心」を感じることができた。コロナ禍で希薄になってきている、人との絆。アーバンホテルを使って、絆を再確認してみてはいかがだろうか。
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