観音崎自然博物館（鴨居４の１１２０）は、家庭でも簡単においしく作れる”海藻レシピ”が学べる料理教室を９月18日（日）に開催する。

　１８５６年創業、東京芝浦の老舗江戸前寿司店「おかめ鮨」５代目の長谷文彦さんが、絶品レシピを指南。当日は試食も楽しめる。

　午前10時に観音崎公園ボランティアステーションへ集合、雨天実施。定員20人（先着順）で、対象は小学校５年生以上（小学生以下保護者同伴・見学のみ不可）。参加費３５００円。申し込みは同館ＨＰから開催４日前まで受け付け。

　詳細は同館【電話】０４６・８４１・１５３３