神奈川銘菓に指定 菓子コンクール表彰式
「第30回神奈川県名菓展菓子コンクール表彰式」及び「第33回神奈川県銘菓指定証交付式」が3年ぶりに、２０２３年１月３１日、ホテルメルパルク横浜で行われました。
第30回神奈川県名菓展会・杉山和史会長（県銘菓共励会会長）と受賞者たち
このコンクールは、神奈川県内の味や意匠、技術などが優れた菓子を表彰するもので、最優秀賞及び優秀賞受賞の菓子は県指定銘菓として申請することができます。
黒岩県知事から銘菓指定証が交付
2022年度は前回を上回る32件の応募があり、一般名菓の部では和洋菓子うさぎやの「浜ローズ」（横浜市港南区）、観光みやげ品の部ではＥＲＣＵＳ合同会社ＭＡＩＳＯＮ ＧＩＶＲＥＥの「湘南ゴールドケーキ」（大和市）が最優秀賞に選ばれました。
また、神奈川県銘菓には「浜ローズ」「湘南ゴールドケーキ」のほか、四季料理・和菓子右京の「うめ～い のし梅」（小田原市）の３点が指定され、指定証交付式もあわせて行われました。
新たに指定された神奈川銘菓
浜ローズ（和洋菓子うさぎや／横浜市港南区）
「浜ローズ」
湘南ゴールドケーキ（ＥＲＣＵＳ合同会社ＭＡＩＳＯＮ ＧＩＶＲＥＥ／大和市）
「湘南ゴールドケーキ」
うめ～い のし梅（四季料理・和菓子右京／小田原市）
「うめ～い のし梅」
式当日は、主催の第30回神奈川県名菓展会・杉山和史会長（県銘菓共励会会長）と黒岩祐治県知事から受賞者に賞状と盾が贈られました。
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- 主催の第30回神奈川県名菓展会・杉山和史会長（県銘菓共励会会長）
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- 齊藤 潔幹事（神奈川県菓子工業組合 専務理事）
杉山会長は「昨今の菓子業界は原材料の高騰や後継者問題、消費者の進化したニーズへの対応など様々な課題があるが、今回の受賞を励みに業界を盛り上げてもらえれば」と語りました。
「かながわ観光親善大使」として湯河原町出身で俳優の船越英一郎さんも登場。授賞式では表彰状と盾を手に記念撮影も行われました。
表彰式ならびに交付式後は、黒岩知事と船越大使による対談形式の試食会を開催。「食前のお菓子として出してもよさそうなお味ですね」「口の中が薔薇に包まれる、後を引くおいしさがあります」「秋限定ということで季節を感じられるお菓子も良いですね」など、黒岩知事や船越大使は軽快で巧みな“食レポ”を披露し、会場を沸かせました。
菓子コンクール入賞作一覧
一般名菓の部
- 最優秀賞／浜ローズ（和洋菓子うさぎや／横浜市港南区）
- 優秀賞／秋のぬくもり～栗とくるみと和三盆のパウンドケーキ～（㈱鎌倉紅谷／鎌倉市）
「秋のぬくもり～栗とくるみと和三盆のパウンドケーキ～」
- 技術賞／さがみのひばりクッキー詰め合わせ（アンファンネージュ／相模原市緑区）
「さがみのひばりクッキー詰め合わせ」
観光みやげ品の部
- 最優秀賞／湘南ゴールドケーキ（ＥＲＣＵＳ合同会社ＭＡＩＳＯＮ ＧＩＶＲＥＥ／大和市）
- 優秀賞／うめ～い のし梅（四季料理・和菓子右京／小田原市）
- 技術賞／船もなか（㈱香炉庵横浜元町香炉庵／横浜市中区）
「船もなか」
奨励賞
一般名菓の部
▽奨励賞／横濱生キャラメルアソートＢＯＸ（横浜キャラメルラボ㈱ウイッシュボン）、梅寄せ羹（四季料理・和菓子右京）、鎌の月（わ菓子徳）、モダンローズ（㈱ローズホテルズ・インターナショナル）、クレメプチフールセック（㈱三陽物産）、大凧最中（菊芳堂）、田奈ポテト（グラン・フォーレ㈱セリーヌ洋菓子店）、あまおうのガトー・ピレネー（㈱ユニマットダイニングベルグの４月）、福寿雪丸（㈱萬珍食品）、ＳＨＩＲＯＣＡＣＡＯ［カカオイモ］（㈲ラ・ベルデュール）、一つ火（菓匠いもと）、横須賀ストーリー（あいざわ菓子舗）、湘南クーヘン（菊野屋製菓舗）、ガレットトリコ抹茶（㈲ケーポッシュ）、よこすか焼き（㈲いづみや）
観光みやげ品の部
▽奨励賞／濃さが選べる抹茶っ茶プリン食べ比べセット（㈱潮田商事鎌倉茶々）、横濱レンガ通り（㈱ウイッシュボン）、横濱みらい【西洋ミルクまんじゅう】（同）、みなとねこスイートポテト編（㈱バレルポッド）、番餅（龍門商事㈱重慶飯店）、鳳梨酥（同）、ミニ月餅（同）、綾瀬はちみつカステラ（ＳｗｅｅｔｓＨｏｕｓｅＰｕｒｅ Ｂｅｒｒｙ）、横濱バターサンド（宝製菓㈱）、横浜ロマンスケッチ（同）、三浦一族の旗印きむらご（㈲いづみや）
