一般社団法人日本カレーパン協会が主催する「カレーパングランプリ」焼きカレーパン部門で最高金賞に昨年輝いた、八王子エルシィ（八日町／【電話】０４２・６２３・２１１１）の「八王子野菜に牛肉ゴロッとはちまるカレーパン」。今年も同グランプリの「東日本焼きカレーパン」部門にエントリーしている。

　このカレーパンを創作したのは、同店の総料理長・嵩下（だけした）義則さん。今回は新作の「まるごとトマトのカレーパン」を「バラエティ部門」にエントリーしており、２作品でグランプリに挑む。

　先月発売した新作の焼きカレーパンは、前作のはちまるカレーパンに使用しているキーマカレーにデミグラスソースを追加。さらに合い挽き肉とクリームチーズを加え、丸ごとトマトの中に詰め込んでパン生地に包んだ。前作同様、油で揚げずに焼き上げている。嵩下さんは「パンを超えたパン。ゆっくり召し上がっていただき、ふわっとした食感を味わってほしい」と思いを込める。いずれのパンも同店で購入できる。

　本選投票は５月10日に開始し、5月24日（水）まで受け付けている。投票はカレーパングランプリ２０２３のサイトから。