横浜の老舗、ホテルニューグランドでは2024年1月1日(祝・土)~5日(木)・8日(祝・月)の期間、本館 2 階フェニックスルームで開催中の「ダイニングルーム フェニックス」にて、1日限定25食『フェニックスアフタヌーンティー~新春茶会~』を販売します。輝かしい未来や飛躍を表すホテルのシンボル“フェニックス”が描かれたクラシックなデザインのお皿で供されるティーフーズを歴史を感じる格調高いお部屋で楽しむ。新春の特別なひとときをお過ごしください。
アフタヌーンティーは、完全予約制。不定期開催のため開催日をホームページで確認の上、前日までの予約が必要です。
スイーツ
苺大福/抹茶パウンドケーキ/きな粉ティラミス/白玉ぜんざい/柚子のムースケーキ
セイボリー
コールドビーフサンドイッチ/海老と菜の花のキッシュ/コンソメのロワイヤル仕立て
スコーン
プレーンスコーン(苺ジャム・クロテッドクリーム)
ダイニングルーム フェニックス
会場となる本館2階「フェニックスルーム」は1927年の開業時からそのまま利用されており、現在は一般公開されず、宴会場と不定期でオープンする幻のレストラン「ダイニングルーム フェニックス」としてのみ利用されている、趣ゆたかなお部屋です。
中には6本の柱があり、桃山調と呼ばれる日本風の様式は、開業当時、ホテルのメインダイニングとしてスタートし、その頃のお客様のほとんどが外国人であったことを意識しての造りでした。今でも変わらず当時のまま使われていて、一歩足を踏み入れるとタイムスリップしたかのような感覚に陥ります。ホテルメイドのスイーツやホテル発祥メニューの「シーフードドリア」「スパゲッティナポリタン」などをお召し上がりいただけます。
大きな窓からご覧いただける冬景色とともに、 開業時の佇まいを残すクラシカルな空間で優雅なティータイムをお過ごしください。
<1日限定20食/前日までに要予約>
- フェニックスアフタヌーンティー~冬苺~
- 販売期間:2023年12月~2024年2月 ※「ダイニングルーム フェニックス」は不定期開催のため、開催日程や最新情報はHPにてご確認ください。
- ご提供時間:13:00~16:00 (L.O.15:00)
- 金額:¥5,819(税金・サービス料込)
ご予約:オンラインまたはお電話 宴会予約課 045-681-1841(10:00~19:00)※前日までにご予約ください