焼売がイタリアンやスイーツに?!横須賀・安浦“シュウマイフェス”9店舗で大胆アレンジ

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焼売がイタリアンやスイーツに?!横須賀・安浦“シュウマイフェス”9店舗で大胆アレンジ

 定番メニューを革新的かつ大胆なアレンジで提供する「ヤスウラフェスティバル」が6月1日(金)からスタートする。
 安浦周辺の飲食店有志が展開している食のイベントで、11回目となる今回は「焼売(シュウマイ)」をテーマに参加9店がユニークなメニューを投入する。期間は6月9日(土)まで。

 イタリア食堂のMARCOでは、焼売の皮を使ったトロうまのラザニアを用意。スサン・インドレストランは、トマトスパイスを効かせたネパール風焼売で食欲を刺激する。季節料理のばーるは、しらすと蓮根の和焼売。上品さで勝負する。

 スイーツも見逃せない。和菓子の松栄堂は、形状そのままに自家製抹茶餡を具材に見立てた焼売饅頭を新開発。洋菓子のベェレットは、ドライフルーツの入ったブランマンジェをホワイトチョコで包んだシュ・ウマイナケーキ。味はもちろんネーミングも気になるところだ。

 スタンプラリーもあり、5店舗以上集めると景品がもらえる。

 参加店やメニューの詳細はホームページ(http://yasuura.okoshi-yasu.com)で確認。

開催日

2018年6月1日(金)~2018年6月9日(土)

住所

神奈川県横須賀市安浦町

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