レシピ募集中!川崎生まれの新種唐辛子<香辛子>レシピコンテスト【11月20日締切】

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レシピ募集中!川崎生まれの新種唐辛子<香辛子>レシピコンテスト【11月20日締切】

色鮮やかな香辛子

 川崎生まれの新種の唐辛子「香辛子(こうがらし)」のレ シピコンテストが開催される。現在、レシピを募集中。かわさき地産地商推進協議会主催。

 コンテストを企画したのは、和カフェダイニング・まんまmiyu(幸区・市産業振興会館内)の岩篤志さん。「料理に使ってみると香りや味に驚くはず。意外とどんな料理にも合わせやすいと思う」と話している。

「#香辛子レシピコンテスト」

 審査対象は香辛子、その加工品を使ったオリジナルで未発表のレシピ。1次・最終審査を経て各賞を決定。応募はフェイスブック・インスタグラムにレシピと写真を「#香辛子レシピコンテスト」のタグをつけて投稿。または【メール】info@miyu.co.jpにタイトル「香辛子レシピ」にレシピと写真を送付。香辛子はまんまmiyuで購入可。11月20日(金)締切。その他の応募方法など詳細は市経済労働局【電話】044・860・2462へ。

開催日

2020年10月31日(土)~2020年11月20日(金)

上記はレシピ応募期間

住所

神奈川県川崎市幸区堀川町 川崎市産業振興会館

問い合わせ

川崎市経済労働局

電話

044-860-2462

044-860-2462

メールアドレス

info@miyu.co.jp

備考

応募先

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