明治神宮や京都平安神宮への御献上銘菓で知られる愛川の「菓匠土門」。
2008 年姫路全国菓子博覧会で「農林水産大臣賞」を受賞した「どら焼」をはじめ、上質な素材で手間を惜しまずじっくりと仕上げる和菓子は逸品ぞろい。
期間限定の「いちご餅」が、今のイチオシ。
明治神宮や京都平安神宮への御献上銘菓で知られる愛川の「菓匠土門」。
2008 年姫路全国菓子博覧会で「農林水産大臣賞」を受賞した「どら焼」をはじめ、上質な素材で手間を惜しまずじっくりと仕上げる和菓子は逸品ぞろい。
期間限定の「いちご餅」が、今のイチオシ。
公開日:2021-02-12