６月１５日（土）に、ラスカ小田原６階U－meテラスにて、「オリーブの深い世界」と題して、オリーブオイルの種類や評価基準、日常生活にオリーブを取り入れる方法等を解説します。

講師は、イタリアからお招きした、UMAO（地中海オリーブオイル鑑定士組合）理事長のパオラ・フィオラヴァンティさんです。パオラさんは、世界各国でオリーブについての講座や指導も行っており、農業科学と栄養科学の教授資格も持ち、ワインとオイルの元分析・証明認定機関附属農業科学研究所最高責任者でもあります。

普段からオリーブやオリーブオイルを食卓で使っている方はもちろん、そうでない方にも面白い内容となっております。オリーブの知識を深めてみませんか。

参加ご希望の方は、湘南オリーブ振興組合（小田原市農政課）0465-33-1494へ。先着60人。申し込み締め切りは6月12日(水)です。