冬になるとお店に並ぶピカピカの苺たち。この時期を待ちわびているスイーツファンも多いはず。横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズでは、2025年1月8日（水）から3月31日（月）までの期間、旬の苺をふんだんに使ったストロベリーアフタヌーンティーセットが期間限定で登場します！

上段には、小さなパフェをイメージしたグラスデザート「苺のヴェリーヌ」や、サクサク食感のタルトと、みずみずしい苺がマッチした「苺のタルト フロマージュクリーム」、見た目も愛らしい「フランボワーズのエクレア」など、心躍るストロベリースイーツが5種類。

＜1段目＞
苺のヴェリーヌ 小さなパフェをイメージして／苺とベリーのローズジュレ 杏仁豆腐の二層仕立て／ムース ルージュ フランボワーズのコンフィチュール／フランボワーズのエクレア／苺のタルト フロマージュクリーム

中段の、プレーンとストロベリー2種類の香ばしい焼きたてスコーンは、ストロベリージャム、クロテッドクリーム、メープルシロップで楽しめます。

＜2段目＞
・スコーン(プレーン、苺)ストロベリージャム、クロテッドクリームクリーム、メープルシロップ

下段には「フレッシュストロベリーサンド」や「スモークサーモンサンド」の他、ホテルならではのセイボリー「シーフードの地中海マリネ」や「彩り野菜のキッシュ」が並びます。

＜3段目＞
スモークサーモンサンド　レモン風味／フレッシュストロベリーサンド／彩り野菜のキッシュ　オーロラソース／シーフードの地中海マリネ

このほか、ホテル自慢の「ローストビーフ」やフルーツそのものの味わいを楽しめる「フレッシュストロベリー」も席に届きます。さらに、20種類以上の紅茶はもちろん、スパークリングワインもフリーフローで楽しめます。

ホテル最上階のスカイラウンジ「ベイ・ビュー」から横浜の街並みを眺めながら、優雅な時間をキラキラのイチゴとともに楽しんでみてはいかがですか？

【スカイラウンジ「ベイ・ビュー」ストベリースイーツブッフェ 】

• 場 所：スカイラウンジ「ベイ・ビュー」28F
• 期 間： 2025年1月8日（水）から3月31日（月）
• 時 間：11:30/12:00/14:00/14:30　※全席2時間制
• 料 金： 7,200円（税金・サービス料込）