茅ヶ崎沖で養殖されている「えぼしわかめ」が収穫の最盛期を迎えています。

　市内で唯一の、ワカメを収穫する漁師の田中雄太さん（雄満丸）は「湯がくと、きれいな緑色に変わるのが朝採れのわかめの醍醐味。ぜひ味わって」と話しています。

マルシェで販売

　茅ケ崎市漁業協同組合が開催するシーサイドマルシェで生わかめの販売があります。２月15日（土）午前９時から漁港駐車場南側多目的広場で、鮮魚や干物のほか、地元店が新鮮野菜、パンやマフィン等を販売します。わかめは１袋５００円（税込）で５００袋の販売を予定していますが、海の状況により変更有。「例年30分ほどでわかめが完売してしまう人気イベント。ぜひ来場を」

　なお、柳島の雄満丸食堂（０９０・３１０９・９１９６）でも直接購入可能。前日に連絡を。「わいわい市寒川店」では各５５０円税込。いずれも数量限定。